Pour renforcer la souveraineté alimentaire, le Sénégal mise sur l’investissement dans le capital humain, notamment par la formation et l’autonomisation des agriculteurs et des communautés locales. Dans ce cadre, un financement de 51 milliards de francs CFA a été accordé par la Banque Africaine de Développement (BAD), la Banque Islamique de Développement (BID) et l’État du Sénégal pour lancer un programme national de développement de l’élevage.
Ce programme, mis en œuvre par le ministère de l’Agriculture, de la Souveraineté Alimentaire et de l’Élevage, vise à créer 3 500 entreprises et 18 000 emplois d’ici 2028 dans les chaînes de valeur animales et fourragères. Il sera déployé dans les 14 régions du pays et bénéficiera à environ 32 000 acteurs des chaînes de valeur animales, dont 16 000 femmes.
La première phase du projet se concentrera sur l’augmentation durable de la productivité et des productions animales, ainsi que sur l’amélioration de la transformation et de la commercialisation des produits animaux, tout en cherchant à professionnaliser les acteurs des chaînes de valeur de l’élevage.
Cette initiative s’inscrit dans un cadre plus large de développement agricole et de l’élevage au Sénégal, visant à renforcer la souveraineté alimentaire du pays. En outre, le gouvernement a fixé le prix de l’aliment bétail subventionné pour la fête de la Tabaski à 5 000 francs CFA, afin de rendre les moutons plus accessibles.
Parallèlement, l’État a alloué 120 milliards de francs CFA pour la campagne agricole 2024-2025, comprenant une subvention de 22 % sur les engrais et la distribution gratuite de phosphate.